スペイン料理とバーのお店 バルアール
こんにちは。
さて本日もお店をご紹介させていただきますね。
皆さんはスペイン料理ってなじみありますか??
フレンチやイタリアンはいろいろお店があって僕も行ったことあるんですが、実を言うとスペイン料理っていままでいったことなかったんです、、、、
ということで、この前おいしいといわれているお店、バルアールさんに行ってまいりました!!!
こちらは静岡市の街中にあるスペイン料理屋さんで、位置的には両替町通りにあるシダックスの隣のビルに入っています。
まず入るとテーブル4つにカウンターが7席くらいのお店ですね。テーブルとテーブルがカーテンで仕切られ、照明もオレンジで何とも落ち着いた雰囲気のお店です。
僕は二人だったのでカウンターに案内されました。
まずドリンクを選びますが、こちらお酒の種類もとても多いんです‼
もちろんカクテルも多いですし、お酒好きの人も十分楽しめますね。
さてさて肝心のメニューです。
まずはお通しから
これは、、、
なんのお肉か忘れてしまいました(笑)
でも、バルサミコ酢の甘さと酸味が口に広がっておいしかったですね。
つづいて、グリーンサラダ。
こちらのドレッシングも酸味が効いていておいしいですね。
レタスとトレビス(赤キャベツ)、トマト、水菜のシンプルなサラダでしたが、僕はこれぐらいシンプルなのが好きですね。
おいしくいただきました。
さて、続いてはあさりのパスタ(ボンゴレ、ビアンコ)です。
これもおいしいですね。あさりの塩の感じと白ワインの風味が食欲をそそります。
実際もおいしかったんです。
ちなみに、こちらのメニューはビアンコとロッソで調理法を選べます。
ビアンコは白ワインで煮込んだもの、ロッソはトマトソースで煮込んだものです。
今度はロッソでいただきたいですね。
ちなみにボンゴレとはあさり貝という意味です。
お次は鶏肉の煮込みスペアリブ風です。
これも柔らかく煮てあっていいですねo(^▽^)o